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中山市味字工坊职业技能培训中心 
| 联系人：冯小姐 先生 (总经理) |
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| 电 话：138-23991447 |
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手 机：13823991447  |
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| 供应随到随学韩式裱花专科班 |
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- 发布时间：2017年11月30日
- 有 效 期：2018年05月29日
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随到随学韩式裱花专科班
适合人群：零基础，就业或开店创业，对烘焙有兴趣的人均可报名。
培训项目：
1.专业老师一对一实践示范，讲解技术；
2.对韩式裱花工艺进行详尽解析；
3.系统讲述韩式裱花的原材料及制作；
4.学员亲手操作全部流程，制作出成品，老师从旁检查及指导；
5.老师引导学员在制作裱花过程中，思索并创新作品，让学员熟透操作流程。
课程内容：
1.两种奶油霜的配方制作以及奶油霜的运用、保存方式；
2.超齐全实用的裱花手法(包含玫瑰花、五辨花、毛莨、牡丹、向日葵、小雏菊、奥斯汀玫瑰、芍药、仙人球等等)；
3.抹面技巧(包含圆形抹面、方形抹面、花束、花篮、场景) ；
4.蛋糕花边装饰，色彩搭配，认识调色技巧和运用；
5.戚风蛋糕，海绵蛋糕和各种时尚蛋糕的配方与制作方法；
6.毕业完成天然动物奶油蛋糕、芝士卡通转印蛋糕、嘀落蛋糕、淋面蛋糕、杯子裱花蛋糕、韩式裱花蛋糕。
【学时】约十五天
【开班时间】随到随学
【上课时间】周一至周五9:30—17:00
中山市味字工坊职业技能培训中心
地址：中山市石岐区逢源路5号39卡（麦当劳后面）
冯小姐
微信&电话：1382399144 |
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